Estas multaj manieroj perdi pezon, en kiuj iuj kalorioj, karbonhidratoj aŭ grasoj estas limigitaj.
Unu el ĉi tiuj metodoj, kiu estas vaste uzata, estas la "keto-dieto".
Ĉi tiu dieto baziĝas sur redukto de karbonhidratoj kaj altaj grasoj kun modereco en proteina konsumo, kio helpas bruligi multe da graso en la korpo.En ĉi tiu artikolo, ni lernos detale kio estas la keto-dieto, ĝiaj tipoj kaj la plej grava. permesitaj kaj nepermeseblaj manĝaĵoj? Kaj multe pli, do daŭre legu.
Kio estas la keto-dieto?
La keto aŭ ketogena dieto estas malalta karbonhidrato, alta grasa dieto, kaj ĉi tiu dieto estas tre simila al dieto, kiu dependas de reduktado de karbonhidratoj en manĝoj.
Keto povas helpi vin perdi pezon kaj forigi troan korpan grason sen malsato, do ni eksciu, kion signifas la vorto. "keto".
La keto-dieto estas ketogena dieto, kiu permesas al la korpo produkti malpli da energiaj molekuloj nomataj "ketonoj". Ĉi tiuj ketonoj estas la alternativa fonto de brulaĵo en la korpo, kaj estas uzataj kiam sango-sukero (glukozo) ne ĉeestas.
Kiam ni manĝas tre malgrandan kvanton da karbonhidratoj aŭ kalorioj, la hepato produktas ketonojn el graso, kaj tiam ili funkcias kiel fonto de energio en la tuta korpo, precipe en la cerbo, kaj oni scias, ke la cerbo estas unu el la organoj, kiuj bezonas multan energion ĉiutage, kaj ĝi povas funkcii nur per ketonoj aŭ glukozo.
Kiu povas sekvi la keto-dieton?
Por plej multaj homoj, sekvi la keto-dieton postulas gravan ŝanĝon en manĝoj, sed ĝenerale ĝi estas tre sekura por la plimulto de homoj, kiuj volas perdi pezon.Tamen, estas iuj kazoj, en kiuj kuracisto devas esti konsultita antaŭ ol uzi la keto. dieto:
- Kiu prenas insulinajn medikamentojn por diabeto.
- Homoj prenantaj medikamentojn pri hiperpremo.
- Gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj.
Simptomoj de la keto-dieto
La keto-dieto estas populara kaj efika maniero perdi pezon kaj plibonigi ĝeneralan sanon.Se sekvita ĝuste, ĉi tiu malalt-karbohidrata dieto altigos ketonajn nivelojn en la sango. Ĉi tio kaŭzos iujn ŝanĝojn en la korpo, inkluzive de malpliigo de insulino kaj pliigita grasa perdo. . .
Kiam ĉi tio okazas, la hepato komencos produkti grandan nombron da ketonoj por provizi energion por la cerbo. Tamen, ekzistas oftaj signoj de ketodieto, kiuj povas esti pozitivaj aŭ negativaj, inkluzive:
1- malbona spiro
Homoj ofte sentas, ke ekzistas malbona spiro kiam ili sekvas la ketonan dieton, ĉi tio okazas pro altaj ketonaj niveloj kaj povas odori kiel "acetono", do nutraĵistoj rekomendas brosi viajn dentojn plurajn fojojn tage aŭ uzi sen sukeran gumon por trakti ĉi tiun problemon. .
2- Perdo de pezo
La ketogena dieto, kiu baziĝas sur konsumado de malgranda kvanto da karbonhidratoj, efikas por perdi pezon.Pluraj studoj deklaris, ke homoj, kiuj sekvas keto, perdos pezon baldaŭ kaj longtempe.
Pezoperdo povas okazi ene de la unua semajno kaj post ĉi tiu rapida redukto korpa grasa perdo daŭre okazos dum vi restos en la keto-dieto.
3- Pliigitaj ketonoj en la sango
La karakteriza trajto de la keto-dieto estas pli malaltaj sangaj sukero-niveloj kaj pliiĝo de ketonoj.Ju pli longe homo daŭrigas ĉi tiun dieton, des pli da graso ili bruligos kaj ketonoj fariĝos la ĉefa fonto de energio.La plej bona maniero por mezuri la nivelon. de ketonoj en la sango estas per kalkulo de la kvanto de beta-hidroksibutirato.-hidroksibutirato (BHB).
4- Pliigu fokuson kaj energion
Ofte okazas kiam oni sekvas malaltan karbonhidratan dieton, ke homo sentas laca kaj naŭza, kaj ĉi tio povas esti nomata "keto-gripo." Tamen, post kelkaj semajnoj, estos pliiĝo en fokuso kaj energio.
La kialo de ĉi tio estas, ke la korpo adaptiĝas al bruligi pli da grasoj anstataŭ karbonhidratoj.Kun la ketogena dieto, oni scias, ke kontroli sangan sukeron povas pliigi fokuson kaj plibonigi la cerban funkcion.
5- Sendormeco
Unu el la komunaj simptomoj de la keto-dieto estas problemoj por dormi.Multaj homoj plendas pri sendormeco kaj ne bone dormas, kaj ĉi tio okazas kiel rezulto de malaltaj karbonhidratoj, kvankam plibonigo kutime okazas ene de semajnoj.
Grava noto: Karbonhidrat-riĉaj manĝaĵoj povas havi malsaman efikon al virinoj kaj viroj, kio faras la signon de sendormeco sur la keto-dieto iom malsama inter viroj kaj virinoj.
Tipoj de keto-dieto
Estas malsamaj tipoj en la keto-dieto, jene:
1- Norma ketogena dieto (SKD):
Ĉi tiu tipo de keto dependas de manĝado de malalta procento de karbonhidratoj kaj modera proteino kun alta kvanto da graso. Ekzemple, ĝi enhavas:
- 75% de graso
- 20% de proteino
- 5% de karbonhidratoj
2- Cikla ketogena dieto (CKD):
Ĉi tiu keto-dieto implikas periodojn de konsumado de altkarbohidrataj manĝaĵoj, sekvitaj de alia periodo de malalta karbonhidrato, ekzemple:
- Malalta karbonhidrata dieto de 5 tagoj
- 2-taga alta karbonhidrata dieto
3- Celita ketogena dieto (TKD):
En ĉi tiu tipo de ketogena dieto, karbonhidratoj estas manĝitaj dum ekzercado.
4- Altproteina ketogena dieto:
Ĉi tiu tipo de keto-dieto similas al la unua sistemo, sed multe da proteino estas konsumita en ĝi, ofte 60% da graso, 35% da proteino, kaj 5% da karbonhidratoj.
Avantaĝoj de la keto-dieto
La ketogena dieto povas helpi vin perdi pezon kaj estas efika metodo.Pro tio, fakte, esplorado malkaŝis, ke la keto-dieto estas tre sukcesa kompare kun dieto, kiu dependas de manĝado de malaltaj grasaj manĝaĵoj.Krome, ĉi tiu dieto estas diversa kaj perdo de pezo povas esti atingita sen spuri la nombron da kalorioj.Kiel okazas en la plej multaj dietoj.
Aliaj gravaj sanaj avantaĝoj de la keto-dieto
- Ketogena dieto kaj diabeto:
Diabeto estas konata pro la ŝanĝoj kiuj okazas en metabolo, alta sanga sukero kaj malbona insulinfunkcio, kun la keto-dieto povas helpi perdi troan grason, kiu estas proksime ligita al diabeto, precipe tipo XNUMX.
Surpriza studo de homoj kun tipo 7 diabeto malkaŝis, ke XNUMX el la partoprenantoj ĉesis uzi ĉiujn diabetajn medikamentojn post sekvi la ketogenan dieton.
- Keto-dieto por trakti neŭrologiajn malsanojn:
La ketogena dieto estis evoluigita specife por trakti neŭrologiajn kondiĉojn kiel ekzemple epilepsio en infanoj.
- kormalsano:
La ketodieto povas plibonigi nivelojn de bona kolesterolo kaj redukti riskfaktorojn por korpa graso kaj sangopremo.
- kancero:
La keto-dieto estas nuntempe uzata por trakti plurajn specojn de kancero kaj bremsi la kreskon de kanceraj ĉeloj.
- Alzheimer-malsano:
La keto-dieto povas redukti simptomojn de Alzheimer-malsano kaj malrapidigi ĝian progresadon.
- Parkinson-malsano:
Unu studo malkaŝis, ke keto signife helpas plibonigi simptomojn de Parkinson-malsano.
- Sindromo de polikista ovario:
La ketogena dieto ĉefe celas redukti la nivelojn de insulino, kiu povas ludi gravan rolon en PCOS.
- juna amo:
Alia profito de la keto-dieto estas kiam la niveloj de insulino malaltiĝas kaj manĝi malpli da sukero aŭ pretigitaj manĝaĵoj povas helpi redukti aknajn eksplodojn aŭ ne pligravigi la kondiĉon.
Receptoj de Keto-dieto
La sekva tablo provizas manĝojn por la keto-dieto, sed lasu nin unue scii la plej gravajn konsiletojn antaŭ ol sekvi ĉi tiun ketogenan dieton:
- Ketogena matenmanĝo: Vi devus koncentriĝi pri matenmanĝo pri manĝado de miksitaj ovoj, kiuj povas atingi 2 ovojn.
- Preparante du manĝojn samtempe: prepari kaj kuiri du manĝojn, unu ĉe la vespermanĝo, kaj la alia ĉe la tagmanĝo por la dua tago, kaj konservi ĝin en la fridujo, ĉi tio ŝparos al vi tempon.
La sekva estas horaro por la keto-dieto, kiu daŭras unu semajnon (kaj ĝi povas esti ŝanĝita kaj elekti malsamajn manĝaĵojn, kiuj taŭgas por keto) Ĉi tiu manĝplano donas malpli ol 50 gramojn da totalaj karbonhidratoj tage.
Sabato:
- Matenmanĝo: florbrasiko en la forno kun fromaĝo kaj avokado.
- Tagmanĝo: tranĉaĵo de salmo kun pesto-saŭco.
- Vespermanĝo: Viandbuloj servitaj kun kukurboj, nudeloj kaj parmesana fromaĝo.
Dimanĉo:
- Matenmanĝo: chia pudingo kun kokosa lakto, aspergita per juglandoj kaj iom da kokoso.
- Tagmanĝo: meleagra salato, malmolaj ovoj, avokado kaj fromaĝo.
- Vespermanĝo: kokido kaj kokosa kareo
lundo
- Matenmanĝo: 2 ovoj frititaj en butero, servitaj kun saltitaj legomoj.
- Tagmanĝo: hamburgero kovrita per fromaĝo, fungoj kaj avokado kaj metita sur kvanton da legomoj (vi povas meti akvokreson aŭ laktukon).
- Vespermanĝo: peco da viando kun verdaj faboj kuiritaj en kokosa aŭ avokada oleo.
Mardo:
- Matenmanĝo: fungo-omleto.
- Tagmanĝo: tinusa salato kun celerio kaj tomatoj, kaj supro kun ajna speco de verdaj legomoj.
- Vespermanĝo: kokido en la forno kun krema saŭco kaj brokolo.
merkredo:
- Matenmanĝo: dolĉaj paprikoj plenigitaj per fromaĝo kaj ovoj.
- Tagmanĝo: salato de kresono kun malmola ovo, tranĉaĵo de meleagro, avokado kaj blua fromaĝo.
- Vespermanĝo: Kradita salmo kun spinaco en kokosa oleo.
Ĵaŭdo:
- Matenmanĝo: plengrasa jogurto kovrita per nuksoj.
- Tagmanĝo: Tranĉaĵo de florbrasika rizo, fromaĝo, herboj, avokado kaj salso.
- Vespermanĝo: tranĉaĵo de viando kun fromaĝa saŭco kaj brokolo.
Rimarkinda: Florbrasikrizo povas esti farita muelante florbrasiko post bolado de ĝi kaj farante pilkojn el ĝi.
Vendredo:
- Matenmanĝo: ovoboato kun avokado en la forno.
- Tagmanĝo: Cezara salato kun kokido.
- Vespermanĝo: peco da hakita viando kun legomoj.
Rimarkinda: Ni rimarkas en la supra tabelo, ke ĉiuj ketomanĝoj fokusiĝas al besta proteino kun aldono de multaj legomoj.
Aldonante berojn ĉe matenmanĝo aŭ servado de malgranda kvanto da amelaj legomoj (brasiko kaj brokolo) ĉe la vespermanĝo ankaŭ povas pliigi la karbonkalkulon en keto-manĝa plano.
Keto-dieto kiom malpliiĝas en semajno?
Kiel antaŭe menciite, la keto-dieto estas efika maniero perdi pezon manĝante altan kvanton da (bonaj) grasoj kaj modereco en la proporcio de proteino.
La tempoperiodo por peza perdo povas varii de unu persono al alia pro diferencoj en la korpa respondo al manĝaĵoj kaj korpa konsisto ĝenerale.Tamen, la keto-dieto povas perdi homon proksimume 0.5-1 kilogramojn semajne.
Keto-dieto dum monato
Unu el la plej oftaj defioj kun la keto-dieto estas scii kion manĝi kaj kiom.
Ĉi tio povas esti malfacila komence, precipe se la persono antaŭe ne provis iun dieton.Por la 30-taga keto-dieto, ni lernos kiel efektivigi ĉi tiun dieton:
- Manĝu ovojn kun avokado por matenmanĝo (vi povas manĝi kuiritajn ovojn aŭ omleton).
- Por tagmanĝo, granda bovlo da salato aŭ kukurbo-nudeloj kun rostita salmo aŭ kokido.
- Por vespermanĝo, supo de fungoj kun krema saŭco kaj legomoj, aŭ osta buljono.
- Manĝaĵo de nuksoj.
Ĉi tiu plano diversigas la ĉefajn manĝojn fokusante sur proteinoj kaj grasoj kaj reduktante karbonhidratojn.
Kio estas permesita kaj kio ne estas permesita sur keto?
La jenaj estas la plej gravaj manĝaĵoj, kiuj povas esti manĝitaj en la keto-dieto, same kiel tiuj, kiuj estas malpermesitaj:
Permesitaj manĝaĵoj:
- la viando
- Fiŝoj kaj mariskoj
- ovojn
- Butero aŭ kokosa oleo, krom olivoleo, multaj el kiuj aldoniĝas al salatoj kaj legomoj.
- Lakto kaj kremo
- Teo, ĉu verda aŭ nigra
- osta buljono
Malpermesitaj manĝaĵoj:
- terpomo
- la banano
- pasto
- suko kaj sodo
- Ĉokolado
- kuirita rizo
- bieron
- dolĉaĵoj
Ĉu aveno estas permesita en la keto-dieto?
Kvankam manĝi avenon en la matena manĝo estas bonega komenco de la tago, ĉi tiu manĝaĵo ne taŭgas en keto.Aveno enhavas bonan procenton da karbonhidratoj, kaj ĉi tio estas kontraŭ la keto-dieto, sed tre malgranda kvanto de ĝi povas esti manĝita.
Ĉu legomoj estas permesitaj en la keto-dieto?
Legumoj kiel pizoj, faboj, lentoj kaj grajnoj kiel maizo estas ĉiuj tre riĉaj je karbonhidratoj, do legumoj ne estas taŭga elekto por keto kaj devus esti evititaj.
Oleoj permesitaj en la keto-dieto
Grasoj kaj kuiraj oleoj estas esencaj komponantoj de la ketogena dieto, ili helpas atingi ketozon kaj havas multajn sanajn profitojn.
La plej bona oleo por kuiri en la keto-dieto estas kokosa oleo, kiu enhavas multajn vitaminojn, antioksidantojn, saturitajn grasojn kaj mononesaturitajn grasojn.Ankaŭ uzeblas avokada oleo (ĉi tiu oleo estas nuntempe preferata kaj vaste uzata en Ameriko kaj Eŭropo).
Aliaj oleoj permesitaj en keto, kiel sezama oleo kaj sunflora oleo.
Anstataŭaĵo de pano en la ketogena dieto
Pano estis kaj ankoraŭ estas la ĉefa ingredienco dum miloj da jaroj, pano hodiaŭ enhavas rafinitan tritikon kaj ĉi tio havas relative altan procenton de karbonhidratoj, kaj se temas pri la keto-dieto, kiu devus redukti la procenton de karbonhidratoj en manĝoj por perdi pezon aŭ. redukti la riskon de iuj malsanoj, por tio Estas alternativoj al pano, kiuj povas esti uzataj en la keto-dieto.
- Migdala pano: Unu el la utilaj alternativoj en keto, kiu povas esti uzata kiel sandviĉo sen manĝi karbonhidratojn.Migdala faruno enhavas tre malaltan procenton da karbonhidratoj, estas senglutena, kaj estas riĉa je fibro, proteino kaj vitamino E, krom riĉa. en multaj esencaj vitaminoj kaj mineraloj kiel fero, kalcio kaj kalio.
- Oopsie pano: Ĉi tiu speco de pano estas la plej simpla kaj plej populara speco de malalta karbohidrata pano.Tiu pano povas esti farita nur el ovoj, fromaĝo kaj salo.
- sekala pano: Ĝi estas speco de cerealo, kiu estas riĉa je fibro kaj havas fortan guston kaj malsaman guston.Sekala pano ne kaŭzas altiĝon de sanga sukero, kio faras ĝin taŭga sur keto.
Rimarkinda: Sekalpano enhavas iom da gluten, do ĝi eble ne taŭgas por iuj homoj, kiuj estas sentemaj al gluten.
Ĉu faboj estas permesitaj en la keto-dieto?
Ĝenerale, faboj devas esti evititaj kiel eble plej multe en la keto-dieto, kiu dependas de manĝado de malaltaj karbonhidratoj.
Legomoj permesitaj sur keto
Ĉiuj manĝaĵoj enhavas multajn gravajn nutraĵojn kiel karbonhidratojn, proteinojn kaj grasojn.Viando kaj plej multaj laktaĵoj estas ĉefe kunmetitaj de proteino aŭ graso, dum legomoj enhavas karbonhidratojn.
Por la keto-dieto, kun manĝado de malalta procento da karbonhidratoj, eble gravas scii, kiaj specoj de legomoj enhavas malgrandan procenton de ili.Jen la plej gravaj legomoj taŭgaj por la keto-dieto:
- Ĝenerale, ĉiuj specoj de verdaj foliaj legomoj kiel laktuko, spinaco kaj aliaj bonaj elektoj por keto, verdaj legomoj havas pli malaltajn karbonhidratojn ol koloraj legomoj, ekzemple kolidoj estas pli malaltaj en karbonhidratoj ol purpura brasiko, kaj verdaj paprikoj ankaŭ estas pli malaltaj en karbonhidratoj. karbonhidratoj ol ruĝaj paprikoj aŭ flavaj.
- Vi devas esti iom singarda kun karbon-riĉaj legomoj kiel sonorilpiproj (precipe ruĝaj kaj flavaj paprikoj), kaj verdaj faboj por konsumi almenaŭ 20 gramojn da karbonhidratoj tage en ketodieto.
Fruktoj permesitaj sur keto
La jenaj estas la plej gravaj fruktoj, kiujn oni devas manĝi en la keto-dieto, kiuj ankaŭ enhavas malaltan procenton da karbonhidratoj:
- اPor avokado: Ĉi tiu frukto estas riĉa je sanaj grasoj, fibroj kaj vitaminoj, tamen malalta en karbonhidratoj.Aguacates povas esti aldonitaj al salataj pladoj aŭ kun ovoj ĉe matenmanĝo en la keto-dieto.
- Beroj: Beroj estas konsiderataj unu el la plej gravaj fruktoj permesitaj en la keto-dieto pro la malalta procento de karbonhidratoj kaj provizas multajn sanajn profitojn krom malplipeziĝo.Unu taso da rubusoj enhavas 31 kaloriojn kaj 1 gramon da graso, do ĝi estas taŭga. frukto kiu povas esti manĝita kiel manĝeto sur keto.
- اTomato: Plej multaj homoj opinias, ke tomato estas legomo, sed fakte ĝi estas frukto.
Tomatoj estas malaltaj en graso kaj ankaŭ en karbonhidratoj, tial ili estas bonaj por keto.Krome, tomatoj estas riĉaj je likopeno, kiun esploroj konfirmis helpas malhelpi kormalsanon kaj kanceron. - Ruando: Estas multaj landoj en la mondo, kiuj uzas rabarbon kiel specon de frukto, ne kiel legomon.
Duona taso da ĝi enhavas 1.7 gramojn da karbonhidratoj, kio donas nur proksimume 13 kaloriojn.Ĝi ankaŭ estas riĉa je vitaminoj kaj mineraloj kiel kalio, kalcio kaj vitaminoj C kaj A, sed la folioj devas esti forigitaj antaŭ manĝi, ĉar ili povas. estu venena, kaj ĉi tiu tipo de fruktoj ne estu konsumita.Signifige. - Kantalupo: Alia keto-amika frukto, duona taso da kuba kantalupo enhavas nur 5.8 gramojn da karbonhidratoj.
Krome, ĝi provizas multajn vitaminojn kaj aliajn nutraĵojn.
Kantalupo estas konsiderata unu el la plej kontentigaj fruktoj, pro sia alta akvoenhavo. - اPor fragoj: Bongusta, dolĉa kaj nutra densa frukto, kiu povas esti manĝita modere en la keto-dieto.
Duona taso da fragaj tranĉaĵoj enhavas 4.7 gramojn da karbonhidratoj, 4.1 gramojn da sukero.
Pecoj da fragoj povas esti aldonitaj al malalt-karbohidrata glataĵo kiel manĝeto.
Trinkaĵoj permesitaj en la keto-dieto
Iuj povas demandi kiam vi sekvas la keto-dieton, kiuj estas la plej taŭgaj trinkaĵoj.
- Akvo estas la plej bona trinkaĵo en la keto-dieto: diras d.
Ken, registrita dietisto en Novjorko, Usono: "Ĉiam konservu akvobotelon proksime al vi kie ajn vi trinkas akvon dum la tuta tago." Ĉi tio estas facila maniero sukcesigi la keto-dieton. - teo: La teo estas malalta en karbonhidratoj, ankaŭ sen kalorioj kaj keto-amika, sed memoru, ke neniu sukero aŭ aliaj dolĉigiloj estas aldonitaj.
Kamomila teo ankaŭ povas esti trinkita vespere (antaŭ enlitiĝo), ĉar ĝi ankaŭ estas utila en la keto-dieto. - Simpla kafo aŭ kun kremo sen sukero: Oni scias, ke la kafa trinkaĵo estas sen kalorioj, kaj ĝi estas uzata por malplipeziĝi.
Tamen, kun la keto-dieto, iuj grasoj kiel kremo povas esti aldonitaj al la kafo, kondiĉe ke ĝi estas sen sukero, kaj nur unu taso da kafo kun kremo ĉiutage sufiĉas. - Osta buljono estas tre bona por keto: Ĉi tiu magia trinkaĵo ne enhavas karbonhidratojn.Unu taso da osta buljono enhavas 13 kaloriojn kaj 2.5 proteinojn.
Ĉi tiu supo estas konsiderata unu el la plej bonaj trinkaĵoj, kiuj povas esti uzataj kiel manĝeto kaj bonega elekto en la keto-dieto.
Aliaj trinkaĵoj permesitaj en la keto-dieto
Estas ankaŭ kelkaj trinkaĵoj taŭgaj por la keto-dieto, kiel ekzemple:
- Kombuĉa teo: Kvankam ĝi ne estas tre populara opcio kaj vi ne devas trinki multe da ĝi, ĝi povas esti taŭga por keto pro ĝia malalta karbonenhavo, kaj ankaŭ ĉar ĝi estas bona trinkaĵo por intesta sano.
- Herba teo: Plej multaj specoj de herboj kiel kamomilo, mento, cinamo, zingibro kaj salvio povas esti uzataj en la keto-dieto, sed evitu aldoni sukeron.Ĝenerale, herboj devas esti trinkitaj sen iu ajn dolĉigilo (krom tre malgranda kvanto da mielo).
Ĉu oranĝoj estas permesitaj en la keto-dieto?
Ĉi tiu frukto estas unu el la plej oftaj citrusaj fruktoj, kiujn oni manĝas vintre.Oranĝo enhavas multajn nutraĵojn kaj vitaminon C, kaj ĝi povas esti manĝata, sukigita aŭ aldonita al salataj pladoj, sed ĉu oranĝoj vere utilas en la keto-dieto?
Eta oranĝo enhavas 11 gramojn da karbonhidratoj, 0.12 gramojn da graso, 2.3 fibron kaj 0.9 proteinon. Bedaŭrinde, oranĝoj ne taŭgas por keto.La kialo de tio estas la pli alta procento de karbonhidratoj kompare kun beroj aŭ fragoj.Se vi manĝas oranĝojn. , ili estas dividitaj en Duonojn por esti malgranda frukto evitante plene trinki oranĝan sukon.
Lakto sur la keto-dieto
Lakto estas la ĉefa fonto de ĉiuj laktaĵoj, de butero ĝis fromaĝo kaj kremo, kaj laktaĵoj povas esti parto de iuj manĝoj en la keto-dieto, kvankam vi devus esti singarda ĉar ili povas enhavi karbonhidratojn.
Estas konate, ke la keto-dieto estas malalta en karbonhidratoj, ekzemple bovina lakto.Ĝi eble ne taŭgas por iuj homoj se ili estas netolerantaj al laktozo, do lakto ne devus esti la unua afero, kiun vi serĉas en trinkaĵoj kun malaltaj karbonhidratoj.
Tamen, se vi emas trinki malvarman glason da lakto, ekzistas bonegaj malaltaj karbonhidratoj, keto-alternativoj, inkluzive:
- Migdala lakto estas nedolĉita
- Anakada lakto
- kokosa lakto
- kanabo lakto
La ketodieto Sally Fouad
La keto-dieto estas dieto en kiu alta kvanto da graso kaj proteino estas konsumita, kaj la procento de karbonhidratoj en manĝaĵoj estas reduktita, kaj ĉar ĉi tiu ketogena dieto dependas de konsumado de granda procento de graso kaj manĝado de ĝi en preskaŭ ĉiu manĝo, vi devas scii kiel sekvi la keto-dieton de nutraĵisto Sally Fouad.
- Via ĉiutaga dieto devus enhavi 2000 kaloriojn, konsistante el 185 gramoj da graso, 40 gramoj da karbonhidratoj, kaj 75 gramoj da proteino.
- La keto-dieto permesas sanajn nesaturitajn grasojn kiel ekzemple nuksoj (migdaloj kaj juglandoj), semoj, avokadoj, tofuo kaj olivoleo, sed saturitaj grasoj de oleoj kiel palmoleo, kokoso kaj butero estas konsumitaj en pli grandaj kvantoj.
- Manĝi proteinon estas esenca parto de la keto-dieto, do vi devas manĝi manĝaĵojn riĉajn je proteino kaj ŝarĝitajn per saturitaj grasoj, kiel bovaĵo (mi konsilas ne troi ĝin kaj uzi alternativojn de aliaj fontoj de besta proteino).
- Plej multaj fruktoj estas riĉaj je karbonhidratoj, sed vi povas manĝi kelkajn fruktojn kiel beroj (la plej rekomenditaj fruktoj en la keto-dieto), kelkajn fragojn, kantalaŭpon, akvomelonon kaj kantalupon.
- Multaj legomoj ankaŭ estas altaj en karbonhidratoj, krom foliaj legomoj kiel ekzemple kaleo, spinaco, Bruselaj ŝosoj, asparagoj, paprikoj (verdaj), cepoj, ajlo kaj celerio.
Vi ankaŭ povas manĝi florbrasiko kaj brokolo, sed en malgrandaj kvantoj (unu taso da brokolo enhavas 6 gramojn da karbonhidratoj).
Ketogenaj dietaj spertoj
La keto-dieto estas efika maniero perdi pezon kaj pliigi cerbon.
Tial, estas multaj homoj, kiuj uzis la keto-dieton, kaj mi mencios la sperton de kelkaj knabinoj en la usona ŝtato Alasko, kies pezo estis 120 kg kaj malpliiĝis post sekvi la keto-dieton al 80 kg ene de 6 monatoj, do tie estas kelkaj konsiletoj, kiujn Matilda rekomendas por la dieto Keto:
1- Eltranĉu grandan proporcion de karbonhidratoj en la dieto, kaj anstataŭigu ilin per sanaj grasoj.
2- Aldonante pli da salo en via dieto, malaltigante la procenton de karbonhidratoj kaj aldonante grandan kvanton da graso en keto, insulinniveloj estos multe pli malaltaj kaj la korpo sekrecios pli da salo ĉar ne estas sufiĉe da karbonhidratoj en la korpo por pliigi insulinon.
Por tio, vi devas aldoni de 3000-5000 miligramoj da natrio en via dieto, ĉi tio helpas eviti ajnajn sanproblemojn.
Matilda rekomendas ĉi tiujn sanajn manierojn akiri pli da salo en la keto-dieto:
- Trinku ostan buljonon ĉiutage.
- Aldonu maran salon aŭ jozitan salon, kiu enhavas naturajn mineralojn.
- Manĝu malaltajn karbonhidratajn manĝaĵojn, kiuj nature enhavas natrion, kiel kukumoj kaj celerio.
- Manĝu salitaj makadamiaj nuksoj, migdaloj aŭ juglandoj (malgranda kvanto).
3- Konsumante karbonhidratojn el legomoj, inkluzive de la plej gravaj nutraĵriĉaj legomoj, kiuj enhavas tre malaltan procenton de karbonhidratoj, kiel ekzemple:
- Brasiko kaj florbrasiko
- brokolo
- Bruselaj ŝosoj
Kiam aperos la rezultoj de la keto-dieto?
Perdo de pezo estas unu el la plej oftaj celoj de la keto-dieto.Se vi uzas ĉi tiun dieton, vi certe demandos, kiam la rezultoj aperos de ĉi tiu dieto?
Ĉar ĉiuj homoj estas malsamaj, estas malfacile ricevi precizan kaj klaran respondon, ĉiu persono estas malsama, kio signifas, ke la indico de pezoperdo ankaŭ povas varii, rapidaj rezultoj povas okazi depende de la energia nivelo, la foresto de tiroidaj problemoj aŭ. problemoj kun sukero en la korpo, sango, ktp.
Ekzemple, se vi havas hormonajn aŭ metabolajn problemojn, la rezultoj de la ketogena dieto povas esti pli malrapidaj ol por la averaĝa homo.
Ĝenerale, ĝi povas daŭri inter 2-7 tagoj por atingi ketozon, depende de la korpo kaj ĝia metabola stato, kaj en la unua semajno homo povas perdi inter 2-10 kg.
Noto: Virinoj precipe devus preni pli da tempo por eniri en ketozon.
Damaĝo kaj danĝeroj de la keto-dieto
La ketogena dieto havas multajn sanajn riskojn, la plej gravaj el kiuj estas:
- Riĉa en saturita graso: La alta procento de saturitaj grasoj en la keto-dieto povas kaŭzi kormalsanon, kaj efektive ĉi tiu dieto estas ligita al pliigo de "malbona" kolesterolo, kiu ankaŭ estas ligita al kormalsano.
- Nutra manko: Se vi ne manĝas ĉiujn nutraĵojn kiel legomojn, fruktojn, grajnojn kaj legomojn, vi eble riskas mankon de vitamino C, B-vitaminoj, seleno kaj magnezio.
- Hepataj problemoj: Kun tiom da graso en la keto-dieto, ĉi tiu dieto povas kaŭzi hepatajn problemojn.
- Renaj problemoj: La renoj helpas metaboligi proteinon, kaj ĉi tiu dieto pliigas la funkciojn de la renoj pli ol normale.
- اPor estreñimiento: Pro la malkresko de fibraj manĝaĵoj kiel grajnoj kaj guŝoj en la keto-dieto, multaj homoj povas esti konstipitaj.
Fine..
Por eviti ĉi tiujn riskojn, nepre konsultu vian kuraciston antaŭ ol sekvi la ketogenan dieton.
